【Hearthmistress】
ヒョルト人の風習で、各ステッド1人、年経た女性が炉方と呼ばれる。彼女は住人に職務を割り当て、その健康を保たせ、家事を調整する。通常は最年長者の妻がなるが、その祖母や娘がなることも充分にありうる。ステッドの他の女性は、その社会的地位からではなく、知識や人格から炉方を尊敬しており、その命令に従う。